Siemens EQ 7 jest przeskokiem technologicznym dziedziny ekspresów automatycznych tej firmy.  Te maszyny zostały stworzone całkowicie na nowo, na nowych systemach i technologiach. W tym modelu każdy ruch jest sterowany elektronicznie. Każdy przepływ wody steruje elektroniczny wielozawór. Ekspresy te mogą w 100% pochwalić się cichą pracą podczas parzenia kawy.

Mielenie kawy nie jest w stanie obudzić nawet osób cierpiących na bezsenność, dzięki zastosowaniu ceramicznych żaren i zabudowaniu całego mechanizmu wraz silnikiem w obudowie. System spieniania w tym modelu występuje pod postacią spieniacza automatycznego.

Dzięki sterowaniu elektronicznym mamy możliwość skorzystania z systemu One Touch, czyli za pomocą naciśnięcia 1 przycisku możemy zaparzyć kawę mleczną np. cappuccino, latte.